پروتئین
-
پروتئین در دنیای ورزشی
پروتئینها به عنوان بخش مهمی از سلولها و بافتهای زنده در اکثر ارگانیسمها وجود دارند. ساختار و ترکیب شیمیایی پروتئینها…
بیشتر بخوانید » -
انواع پروتئین را بشناسید
پروتئین یکی از سه مولکول اصلی غذایی(همراه با کربوهیدرات و چربی) است که برای رشد و بازسازی بافتهای بدن، تولید…
بیشتر بخوانید » -
ویژگیهای گوشت قرمز
گوشت قرمز یکی از محبوبترین منابع تغذیهای در بسیاری از کشورها است. این نوع گوشت به دلیل مزه، طعم دلپذیر…
بیشتر بخوانید » -
گوشت پرندگان منبع پروتئین کم چرب
گوشت پرندگان به عنوان یک منبع غذایی مهم، از دیرباز در بسیاری از کشورهای جهان مورد استفاده قرار گرفته است.…
بیشتر بخوانید » -
راهکارهای جذب بهتر پروتئینها
پروتئینها یا پلیپپتیدها، یکی از اعضای بزرگ مجموعهی اسیدآمینهها است که به واسطه پیوند پپتیدی با هم ارتباط دارند. پروتئینها…
بیشتر بخوانید »